こんにちは!えいじです。
ここ最近、益々寒さが増してきて真冬って感じになってきましたね〜
こう寒くなってくると、キャンプに行きたくなりませんか?笑
ぼくは寒いのがめちゃくちゃ得意なので、こんな真冬でも家の中ではタンクトップを着て歩いているんですが、うちの嫁は寒さにめっぽう弱いんです。家の中はストーブがんがんつけて、暑いくらいにしていますし冷え性なんですって。かわいそうに…
そんな、寒がりで冷え性の嫁を冬キャンプにつれていくんですが、嫁は自分の身は自分で守るために食べ物を工夫しているようなので、その件について書きたいと思います。
うちの嫁のキャンプでの定番料理はうどんです。
ギンギンに寒い中で暖かいうどんを食べると体が本当に温まるんですよ〜
ただ、うどんの食べ方には注意してほしいんです。
というのも、実はうどんの麺って体を冷やす食べ物なんで、かけうどんとか食べても体を温めていると見せかけて、実は体の内側は冷えていってしまうんです。
湯豆腐とかも寒い冬に食べることが多いですが、豆腐は体を冷やす食べ物なので、それと一緒ですね〜!
そんなうどんですが、あるものと組み合わせることで、体も心も温まるし、益々美味しくする方法があるんです!
そのまま食べると体を冷やしてしまううどんになってしまうんですが、体を温めてくれる味噌を追加し味噌煮込みうどんにすることで、汁まですべての味尽くすことができるようになり、今度は逆に体を温める食べ物に変身してくれます。
ちょっと写真には具材が少ないですが、キャンプ場に行くまでやそこの近くには道の駅があることってありますよね?
その道の駅では、味噌煮込みうどんにぴったりな野菜がだいたい売られているんですけど、地元の物を使うことで、旅に来た気分を味わえるんで、心も体も温まるわけです!
キャンプに行って手が込んだ料理を作るのも良いんですが、味噌煮込みうどんは簡単に作ることができるので、料理の時間を短縮して、それ以外の自然散策などに時間を当てられるようになりますよ!
冬キャンプお楽しみの方は、体を温めてくれる味噌煮込みうどんを是非お試しください!!